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Título
Text copied to clipboard!Atendente de Cozinha
Descrição
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Estamos à procura de um Assistente de Cozinha dedicado e proativo para se juntar à nossa equipe culinária. O Assistente de Cozinha desempenha um papel fundamental no suporte às operações diárias da cozinha, garantindo que todos os ingredientes estejam preparados, as áreas de trabalho estejam limpas e organizadas, e que os padrões de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidos. Este profissional trabalha em estreita colaboração com cozinheiros, chefs e outros membros da equipe, auxiliando no preparo de alimentos, montagem de pratos, organização de estoques e limpeza de utensílios e equipamentos. O Assistente de Cozinha deve ser ágil, atento aos detalhes e capaz de trabalhar sob pressão, especialmente durante horários de pico. Além disso, espera-se que o profissional demonstre boa comunicação, espírito de equipe e disposição para aprender novas técnicas e receitas. O ambiente de trabalho pode ser dinâmico e exigente, exigindo flexibilidade de horários, inclusive para trabalhar em finais de semana e feriados. O Assistente de Cozinha é essencial para manter o fluxo eficiente das operações, contribuindo para a satisfação dos clientes e para a reputação do estabelecimento. Se você é apaixonado por gastronomia, tem vontade de crescer na área e busca um ambiente colaborativo, esta vaga pode ser ideal para você. Oferecemos treinamento contínuo, oportunidades de desenvolvimento profissional e um ambiente de trabalho respeitoso e inclusivo.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Auxiliar no preparo de alimentos conforme orientações do chef
- Organizar e higienizar ingredientes e utensílios
- Manter a limpeza das áreas de trabalho
- Apoiar na montagem e finalização de pratos
- Controlar o estoque de insumos e informar necessidades de reposição
- Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar
- Descartar resíduos de forma adequada
- Ajudar na recepção e armazenamento de mercadorias
- Colaborar com a equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha
- Executar outras tarefas relacionadas conforme necessidade
Requisitos
Text copied to clipboard!- Ensino fundamental completo
- Experiência prévia em cozinha será um diferencial
- Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Agilidade e organização
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis
- Boa comunicação
- Comprometimento e responsabilidade
- Facilidade para aprender novas tarefas
- Resistência física para atividades que exigem ficar em pé por longos períodos
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Você possui experiência anterior em cozinha?
- Está disponível para trabalhar em finais de semana e feriados?
- Como você lida com situações de pressão e alta demanda?
- Tem conhecimento sobre normas de higiene alimentar?
- Prefere trabalhar em equipe ou individualmente?
- Está disposto(a) a aprender novas técnicas culinárias?
- Possui facilidade para seguir instruções?
- Tem disponibilidade para início imediato?
- Como você organiza seu tempo durante o trabalho?
- Já trabalhou com controle de estoque de alimentos?
